Présentation
de la formation

Public

Conducteur de Machine

Prérequis

Aucun

Objectif professionnel

Obtenir le CQP IA

MODULE : PRODUIT PROCESS Produit de la Mer

Objectifs opérationnels

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

  • PPSF1 – Contrôler et interpréter les données au cours d’une séquence du process au regard des standards (écarts quantitatifs / qualitatifs …)
  • PPSF2 – Juger d’une non-conformité
  • PPSF3 – Identifier les écarts qualitatifs et/ou quantitatifs sur les produits et envisager les causes possibles
  • PPSF4 – Réaliser les réglages courants pour rectifier d’éventuels écarts
  • PPSF5 – Identifier les effets des actions de conduite de la machine sur le produit élaboré
  • PPSF6 – Assurer une alimentation régulière
  • PPSF7 – Respecter les modes opératoires, les instructions de production

MODULE : PRODUIT PROCESS Produit du Terroir

Objectifs opérationnels

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

  • PPSF1 – Contrôler et interpréter les données au cours d’une séquence du process au regard des standards (écarts quantitatifs / qualitatifs …)
  • PPSF2 – Juger d’une non-conformité
  • PPSF3 – Identifier les écarts qualitatifs et/ou quantitatifs sur les produits et envisager les causes possibles
  • PPSF4 – Réaliser les réglages courants pour rectifier d’éventuels écarts
  • PPSF5 – Identifier les effets des actions de conduite de la machine sur le produit élaboré
  • PPSF6 – Assurer une alimentation régulière
  • PPSF7 – Respecter les modes opératoires, les instructions de production

MODULE : FORMATION MACHINE ET MAINTENANCE 1ER NIVEAU (Formation réalisée en interne par l’Entreprise)

Objectifs opérationnels

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

  • OISF1 – Intégrer et respecter les consignes nécessaires à la réalisation de son travail
  • OISF2 – Procéder à la mise en route et à l’arrêt de l’installation en respectant les procédures en vigueur
  • OISF3 – Réaliser des opérations simples de démontage de pièces de la machine dans le cadre de la maintenance de premier niveau
  • OISF4 – Gérer les dysfonctionnements simples et effectuer les réajustements
  • OISF5 – Identifier les causes à l’origine des dysfonctionnements simples (à l’aide de fiches de pré diagnostics si elles existent), appliquer les consignes d’intervention et effectuer les réajustements nécessaires
  • OISF6 – Procéder aux activités d’entretien, de réglage, de changement de formats et de maintenance de premier niveau relevant de la responsabilité du conducteur, dans le cadre des consignes définies

    MODULE : QUALITE

    Objectifs opérationnels

    À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

    • QC1 – Lister les critères qualité appliqués à son poste de travail (standards, paramètres, critères de conformité) et les principaux éléments de la démarche ou du système qualité de l’entreprise
    • QC2 – Expliquer les conséquences directes et indirectes en cas de non-respect des critères de qualité
    • QC3 – Citer les contrôles effectués à son poste par l’opérateur lui-même ou par le service concerné dans le cadre du système qualité de l’entreprise
    • QC4 – Expliquer les standards de contrôle par rapport à des notions de risque et d’exigence clients
    • QC 5 – Citer les points critiques sur l’installation à contrôler
    • QC6 – Expliquer les fourchettes de tolérance
    • QC7 – Connaître les instruments de contrôle et leur fonctionnalité

    MODULE : HYGIENE – NETTOYAGE DESINFECTION

    Objectifs opérationnels

    À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

    • HC1 – Connaître les bases de microbiologie, de l’hygiène, les risques en cas de non-respect et identifier les sources de contamination ou de pollution
    • HC2 – Etablir les liens de cause à effet entre les sources de contamination ou de pollution et la gestion de la qualité sanitaire des produits
    • HC3 – Décrire les procédures d’hygiène qui s’appliquent à l’entreprise et principalement à son poste (plan d’hygiène et de nettoyage)
    • HC4 – Identifier les produits et matériels de nettoyage autorisés pour l’entretien de son poste (plan d’hygiène et de nettoyage)

    MODULE : SECURITE – GESTES ET POSTURES

    Objectifs opérationnels

    À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

    • SC1 – Expliquer les règles de sécurité collectives et individuelles
    • SC2 – Citer les zones à risques et les différents types de danger
    • SC3 – Nommer, localiser et justifier les différents moyens de protection individuelle et collective
    • SC4 – Repérer les responsabilités et les champs d’intervention des différents acteurs dans l’entreprise (CHSCT, Secouristes …)
    • SC5 – Citer les règles de sécurité du poste et les règles élémentaires de gestes et postures

    MODULE : COMMUNICATION ENTREPRISE

    Objectifs opérationnels

    À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

    • CPC1 – Expliquer le circuit et l’utilisation des informations traitées en cours de production
    • CPC2 – Lister et expliquer l’utilité des différents documents de travail mis à disposition au poste (modes opératoires, documents de suivi et d’enregistrement, consignes …)
    • CPC3 – Situer son activité par rapport à l’organisation de l’entreprise
    • CPC4 – Situer et définir le rôle des principaux interlocuteurs dans l’entreprise
    • CPC5 – Décrire les procédures de signalement d’un dysfonctionnement au service maintenance

    MODULE : ENVIRONNEMENT (Formation réalisée en interne par l’Entreprise)

    Objectifs opérationnels

    À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

    • EC1 – Identifier les enjeux pour l’entreprise d’une politique environnementale (réglementation, économie)
    • EC2 – Citer les actions liées à l’environnement à mettre en œuvre à son poste de travail

    MODULE : NOTIONS DE BASE

    Objectifs opérationnels

    À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

    • Effectuer les calculs de base nécessaires pour l’exercice de leur activité
    • Veiller la cohérence des résultats
    • Réaliser et interpréter des résultats avec les précisions qui s’imposent au regard des compétences attendues du référentiel
    • CPSF2 – Résoudre un problème faisant appel à des notions de calcul simple
    • QC6 – Expliquer les fourchettes de tolérance
    • PPSF1 – Contrôler et interpréter les données au cours d’une séquence du process au regard des standards (écarts quantitatifs / qualitatifs …)

        Programme de la formation

        Durée de la formation
        A évaluer en fonction des résultats aux positionnements

        Tarif de la formation
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